Harina de Maíz 1Kg

Harina de Maíz 1Kilo

$1.290 

Harina obtenida a partir de la molienda del grano de maíz, libre de gluten y puede ser de color amarillo o blanco. Se consume en todo el mundo, pero cobra especial protagonismo en las diferentes cocinas de Latinoamérica, en países como México, Colombia, Perú y Venezuela. Se utiliza en repostería y en panadería, para hacer todo tipo de masas y en rebozados. Al no tener gluten, esta harina no es panificable por sí misma, ya que no alcanza la consistencia y elasticidad adecuadas.

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4 Artículos

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